燒仙草是臺灣著名的小吃之一，也流行于粵港澳，但在這些地區稱為涼粉，但做法、材料等均不同，可以熱飲也可以凍吃。燒仙草具備有去干降火，美容養顏的功效。龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、能促進新陳謝。姜撞奶祛寒行血、養顏美容、止咳安眠之功效。

　　雙皮奶白而滑，香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠。燒仙草具備有去干降火，美容養顏的功效。龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、能促進新陳謝。姜撞奶祛寒行血、養顏美容、止咳安眠之功效。布丁不僅看上去美味，吃起來更好，有豐富的營養。

　　雙皮奶是年輕人都非常喜歡吃的甜品，口感清爽甜而不膩，并且富含人體所需的蛋白質、鈣和磷等微量元素。

　　二. 燒仙草加盟投資利潤分析：

　　1、 利潤高：一碗燒仙草的成本不到1元，但是售價至少是3元以上的。這樣算的話至少是對半賺的。如果一天賣100碗的話，一天就能賺200元，一個月就是6000元。除去水電。利潤還是很高的。

　　2、 投資少：開店訂購1800元左右的核心原料、吸管、甜品碗、奶茶杯等，有個營業的推車或一節柜臺基本上就可以開業。

　　3、 經營形式靈活：不需要很大的店面，手推車，窗口，店面形式都可以營業，經營形式靈活。選址靈活，學校旁、商場及商業街、車站碼頭、文化區、大型社區等都適合經營。