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炒冰機-單鍋炒冰機-單鍋炒酸奶機

更新:2015/4/9 15:45:18      點擊:
  • 產品品牌   冰之樂
  • 產品型號   CB-800A
  • 產品描述

    炒冰,是當代風麾全球的冷食新潮。由于制作簡單,實用廉價,且可根據不同口味隨意調制,佐以各種瓜果、蜜餞或含糖液體置入炒冰機內炒動幾十秒,瞬間即成雪泥狀炒冰,制成色香味具佳的花色冷碟,其樂無窮。...

產品介紹

市場價:1980

海藍價:1780

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  【名稱】:冰之樂單鍋立式炒冰機

  【型號】:CB-800A

  【電源】:220V / 50HZ

  【輸入功率】:980 W

  【額定產量】:25 L/H

  【凈重】:36 KG

  【外形尺寸】:580 X 480 X 700 MM

  備注:此款為單壓縮機單鍋,圓鍋或者方形平鍋可自由選配。

  炒冰簡介:

  炒冰,是當代風麾全球的冷食新潮。由于制作簡單,實用廉價,且可根據不同口味隨意調制,佐以各種瓜果、蜜餞或含糖液體置入炒冰機內炒動幾十秒,瞬間即成雪泥狀炒冰,制成色香味具佳的花色冷碟,其樂無窮。結冰程度可任意控制,其適應面廣,趣味性強,加工的食品口感好,為任何飲料機所不及,由其生產出來的炒冰系列食品花色多樣,營養豐富,口感絕佳,消暑降溫,活血生津,必將代替傳統冷飲食品,引領新世紀冷飲潮流,占領現代冷飲市場,是炒制現代新穎冷食的最佳設備。

  寶貝特點:

  1.制作方便:開機后,放入原料,各種食品隨炒隨吃,瞬間即成。

  2.炒料廣泛:凡含糖份液體,冰淇淋原料,鮮果,果汁,牛奶,豆漿,汽水,咖啡,可樂,啤酒,粥等皆可制作。還可制作目前國外流行食品鮮果冰淇淋,品味比國內大型聯鎖快餐店的冰淇淋品味更好,更天然,更有營養價值。

  3.經營面廣:學校,冷飲店,西餐廳,酒家,車站,商場,影劇院,體育館,旅游景點,住宅小區,鄉村集鎮,繁華街道均可設點經營。

  4.四季皆宜:春夏秋冬均可,帶糖含酒炒冰,嚴冬食之,有驅寒生暖功效。

  5.收益特快:按每天凈收益200元計算,兩周左右,可以收回全部投資。這種小投資高回報的新興產業,給廣大的創業者,特別為下崗職工提供了良好的就業機會和致富途經。

  下面介紹幾種炒冰方法:

  炒冰配方:

  白砂糖400克+蛋白糖適量(甜度足夠即可)+珍珠奶茶奶精50克+練乳100克+白開水10kg攪拌均勻+增稠劑(即80#黃元膠)約兩小勺,攪拌均勻,將料液倒入炒冰鍋內適量翻炒至冰淇淋狀,加入葡萄干花生米顆粒黑芝麻等,或香蕉片草莓片等鮮水果點綴一下,一盤滑嫩酥軟清爽可口的炒冰既刻呈現在你的面前,不妨來嘗一下吧!

  以下幾種做法:

  1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調好原料加水倒入炒冰機炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬

  2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了.

  3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙

  4.芒果 木瓜加點煉乳,多放點冰

  5.炒冰的制作一般加入各種當季水果.各種風味.

  果味炒冰方法

  方法一:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個,然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元=原料總成本0.25—0.35元。建議售價:2元—2.5元。

  方法二:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個,再加特級果醬15—20克。然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特級果醬0.12元=原料總成本0.4—0.48元。建議售價:2元—4元。

  方法三:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)新鮮果汁30—50克,再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個,再加特級果醬15—20克。然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,新鮮果汁0.2—0.4元果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特級果醬0.12元=原料總成本0.65—1.2元。建議售價:4元—8元。

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