小型商用酸奶機-帶制冷小型商用酸奶機

更新:2015/10/13 14:32:21      點擊:
  • 產品品牌   海藍
  • 產品型號   HL-128
  • 產品描述

    鄭州海藍名揚制冷設備有限公司生產商用酸奶機和全自動小型商用酸奶機,如您需要還請您聯系我們在線客服,我們將致力于為您提供優質商用酸奶機...

產品介紹

市場價:1980

海藍價:1950

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  小型商用酸奶機-小型商用酸奶機多少錢HL-128型商用酸奶機由箱體、箱門、供熱室、電熱管、循環風機、鼓風道、分倉式發酵倉、滅菌燈、溫度傳感器、控制器和電源插頭等組成。能將數十杯拌有菌種的新鮮牛奶發酵成酸奶,適用于小規模酸奶店或綜合性商店使用。

  一、小型商用酸奶機-小型商用酸奶機多少錢設備主要參數:

  1.容積:128升 機器有帶制冷和不帶制冷兩種款式,帶制冷1950,不帶制冷價格為1550

  2.規格:480*500*1160MM 黑色帶壓縮機酸奶機

     規格:450*480*1200MM 白色帶壓縮機酸奶機

  3.層架規格:36*25CM,層距13CM

  4.滅菌方式:紫外燈滅菌

  5.加熱功率:520W

  6.電源:50Hz 220V ±10%

  7.適用環境:溫度0-40℃,相對濕度90%以下

 

  三、小型商用酸奶機-小型商用酸奶機多少錢本機特點:

  1、機器質量穩定,關鍵配件采用品牌產品。配備有智能化模塊,電腦IC芯片控制,確保溫度的均勻度,絕對不會出現酸奶一半做好,另一半做壞掉的現象(這個問題,很多酸奶吧店主都有反映,特別是在冬天)。

  2、機器采用不銹鋼機身,內部空間潔凈度非常高,易于清洗殺菌,最大程度避免雜菌污染的現象。

  3、新款機器做出酸奶的特點:凝固程度高,粘度高,口感滑爽,香氣怡人,表面光滑無顆粒,無析水。

  4、占地面積小,操作簡單,數字化顯示更加直觀。

  四、小型商用酸奶機-小型商用酸奶機多少錢操作方法:

  1.發酵:當需要發酵時,可按下“發酵”開關,就會自動啟動發酵程序,啟動風機連續加熱,先將箱內溫度升至45℃±1,然后斷斷續續加熱使箱內溫度恒定在所需要的發酵溫度內。

  2.發酵完畢:當顯示屏不再顯示時,發酵指示燈仍亮著,說明已發酵完畢,此時可打開箱門冷卻或拿出酸奶放進冷藏柜冷藏。

  3.再次使用時,先將“發酵”開關關掉,再重新啟動“發酵”開關即可重復以上過程。

  4.滅菌:當初次開機,或機器多次使用后,發酵倉里沾有奶漬經清除后需要滅菌則在待機狀態下,按下“滅菌”開關,此時指示燈亮,處于滅菌狀態,滅菌時間10分鐘左右,關掉“滅菌”開關。

  注意:發酵時不允許滅菌,所以發酵時絕對不允許開啟“滅菌”開關。

  五、小型商用酸奶機-小型商用酸奶機多少錢使用注意事項:

  1.供電的電源插座一定要帶接地線,以防觸電。

  2.機器若長期停用,應拔掉電源插頭。

  3.發酵期間請勿任意按動操作按鈕,以免打亂控制程序,否則會出現程序失靈。

所有購貨客戶均按如下方式付款:

款到發貨:除河南省內客戶外,其它省份的客戶,采用款到發貨方式可優惠1%。采用貨到付款方式,貨物價格必須在500元以上。

貨到付款:辦理貨到付款業務,須交30%定金,貨到后,交70%辦理提貨手續。省內客戶按3倍運費收取定金,余額用物流代收。(一分錢定金也不想交,就想發貨的請找別家)

費用攤負:本網站的相關產品報價均不包含稅、產品運費以及其他費用。如果需要對公帳戶進行交易,需加6%稅點,如果需要增值稅發票需加17%稅點。

發貨方式:所有大件貨物產品,一般是通過物流發送,全國大中小城市均可辦理貨到付產品余款業務,小件貨物均通過快遞發送,不能辦理貨到付款業務,需進行全款交易,可以直接進行銀行轉賬、網銀轉賬等。

注意:有些地方的銀行在匯款時要求出示身份證,所以匯款時一定要帶上身份證,而且一定要將匯款底單保留好,如果出現同銀行同日同時匯款相同數目的錢,我們會要求客戶傳真匯款憑證底單的。請您匯款后,第一時間發短信到18695890058或致電:0371-55156867通知我司財務查帳,以盡快給您發貨。謝謝合作!

最終解釋權歸鄭州海藍名揚制冷設備有限公司所有。

一、產品展示

1.小型商用酸奶機HL-68  價格:980元

品名】商用酸奶機HL-68
【容積】68升 
【規格】470*430*850mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】520W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下
酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌

【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



2.小型商用酸奶機HL-88  價格:780元

品名】商用酸奶機HL-88
【容積】88升 
【規格】470*430*850mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】520W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下

酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌

【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



3.小型商用酸奶機HL-98  價格:1280元

品名】商用酸奶機HL-98
【容積】98升 
【規格】490*480*850mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】520W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下

酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



4.小型制冷商用酸奶機HL-128  價格:1950元

品名】商用酸奶機HL-128
【容積】128升 
【規格】470*430*1280mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】520W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下

酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌

【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



5.小型商用酸奶機HL-128 價格:1980元

品名】商用酸奶機HL-128
【容積】128升 
【規格】480*500*1160mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】520W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下

酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌

【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



6.液晶板小型商用酸奶機HL-128  價格:2150元

品名】商用酸奶機HL-128
【容積】128升 
【規格】490*500*1160mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】520W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下
酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌

【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



7.商用酸奶機HL-228  價格:2000元

品名】商用酸奶機HL-228B
【容積】228升 
【規格】520*600*1950mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】1000W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下
酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌

【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



8.商用酸奶機HL-228A  價格:2350元

品名】商用酸奶機HL-228A
【容積】228升 
【規格】520*600*1900mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】1000W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下
酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌

【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



9.商用酸奶機HL-228C  價格:2650元

品名】商用酸奶機HL-228C
【容積】228升 
【規格】520*600*1900mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】1000W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下
酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌

【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



10.商用酸奶機HL-230A  價格:2850元

品名】商用酸奶機HL-230A
【容積】280升 
【規格】600*600*1950mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】1000W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下
酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌

【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



11.不銹鋼商用酸奶機SNJ-228C  價格:3650元

品名】商用酸奶機SNJ-228C
【容積】280升 
【規格】550*600*1950mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】1000W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下
酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌

【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



12.雙開門商用酸奶機HL-600  價格:4500元

品名】商用酸奶機HL-600
【容積】600升 
【規格】600*1280*1950mm
【滅菌方式】紫外燈滅菌
【電源】50Hz   220V   ±10%
【加熱功率】2000W
【適用環境】≤32℃  ,相對濕度90%以下
酸奶發酵劑】為乳酸菌或雙歧桿菌

【酸奶杯材質】紙杯、玻璃杯、塑料杯(耐溫度達到50度材質杯子)



商用酸奶機做酸奶產品問答:

1.如果沒有“乳酸菌粉”作為發酵菌種時怎么辦? 
最好以“乳酸菌粉”作為發酵菌種,也可用市售現成的酸奶作為菌種,但要注意含菌的標示及新鮮度,另也可以用已做好的酸奶,在食用前先留存少量作為下次制作時的菌種,但要注意容器消毒,及避免冷藏時受到污染。 
2.如何分辨酸奶已經做好? 
將容器慢慢傾斜,表面呈濃稠狀或凝結成豆花狀就表示酸奶已做好。 
3.自制酸奶可保存多久?為何有些市售酸奶可以保存半年以上? 
酸奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鮮,活菌最多,品質最好,建議在一星期飲用完畢。可以保半年以上的市售酸奶,屬于完全滅菌,已沒有活性乳酸菌,此種產品只要常溫保存即可。 
4.酸奶可以加熱飲用嗎? 
由于酸奶內的活性乳酸菌在高溫下會被殺死,所以如果不想喝太冰的酸奶,最好將酸奶擺放在室溫下回溫,然后在30分鐘內喝完,也可以用隔水加熱的方式加溫,但是溫度不可以超過40度,避免活性菌被殺死。 
5.酸奶有“離水現象”還能飲用嗎? 
當發酵時間過久時,酸奶會變得比較酸而且有透明的水跑出來,此為正常的“離水現象”,并非壞掉變質。這種水含有乳清蛋白,可和酸奶一起食用。
6.什么情況下酸奶難成功? 

1、牛奶殘存抗生素太多,會抑制有益菌的繁殖。

2、 牛奶不新鮮或購買回來后儲存不當,以致滋生雜菌,干擾酸奶的正常發酵。

3、 發酵時間太短。 

7.酸奶發酵時間過長會壞嗎? 
發酵時間過長會造成乳清分離,甚至形成蜂窩狀,雖然沒有壞,但聞起來少了一股香味,吃起來口感也差了一些,如果顏色出現橘紅色或有起泡現象或是發出異味,表示變質不能食用。 
注意事項
1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。 
2.牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗,如溫度過低又會造成發酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會造成受熱不均,應該用勺子攪拌一下再試溫度)。 
3.不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵,因為保溫的溫度過高,保溫發酵時,電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖氣上發酵。 
4.發酵容器用帶蓋瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子質量不過關的話,加熱消毒時容易變形。蓋子很重要,乳酸菌是厭氧菌,無氧環境更有利于發酵。 
5.容器消毒最好不用消毒液,因為如果沖洗不干凈,會殺死乳酸菌,使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。 
6.有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作制作酸奶的原料。 

7.菌種酸奶因為質量不穩定偶爾也會造成發酵失敗。 

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